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食品安全要抓好 生命安全最重要
2021-07-13 00:43
本文摘要:2014年,阳泉市安心早餐工程共建100个新早餐网站,阳泉市相继完成2个市级、2个县级主食加工配送中心,新设立早餐亭62个,共发展连锁经营网站180个,年销售额3000万元以上,低收入500多人,连锁经营网站遍布市县各社区,收益10万多人。俗话说,民以食为天,食以安为先。 随着经济社会的进步,经济全球化发展,人们的饮食文化多样化,食品卫生和安全性成为备受瞩目的话题。苏丹红事件、注水肉、三鹿奶粉事件、瘦肉精事件都牵动着很多人的心。

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2014年,阳泉市安心早餐工程共建100个新早餐网站,阳泉市相继完成2个市级、2个县级主食加工配送中心,新设立早餐亭62个,共发展连锁经营网站180个,年销售额3000万元以上,低收入500多人,连锁经营网站遍布市县各社区,收益10万多人。俗话说,民以食为天,食以安为先。

随着经济社会的进步,经济全球化发展,人们的饮食文化多样化,食品卫生和安全性成为备受瞩目的话题。苏丹红事件、注水肉、三鹿奶粉事件、瘦肉精事件都牵动着很多人的心。完善食品安全保障体系是国家发展和社会文明的最重要标志。这些表现是食品安全问题,本质上是商业诚信和全产业链的总体监督问题。

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确保食品安全,政府应该是主力,行业协会、新闻媒体、广大公众、消费者也没有责任。首先是政府监督,其目的是确保公众利益,食品安全关系到人民群众的健康和生命安全,是强国的基础、安民的政策、人与自然的基础,是根本的民生工程,是政府监督的主要责任。其次,企业是食品安全的第一责任人,这个责任不是挂在嘴上的,而是要落实在产品上,落实在行动上。

企业老板要有责任感,就要有原始的责任体系来约束和确保。最后,要融合我省实际情况制定食品安全黑名单制度,细分监督工作实施。


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